为提升标准化工程学生的专业素养、普及行业专业知识，并帮助师生及时掌握国内标准领域的最新动态，2025年9月26日，努努影视 特别邀请山东国家标准技术审评中心，以预制菜产业为实践切入点，开展了主题为“标准保障食品健康”的科普活动。活动中，审评中心专家围绕食品安全领域的相关标准进行了全面、细致的解读，为在校师生搭建了学习交流平台，助力大家深化对标准赋能食品健康的认知。
活动现场，山东国家标准技术审评中心的专家围绕预制菜标准体系建设展开深度分享。首先通过一则短片，帮助同学们建立对预制菜的正确认知，进一步传达食品安全理念。“预制菜标准的建立，是保障产品质量安全、推动行业规范化发展的关键。”专家结合生动的视频案例补充道，“在预制菜标签标识标准中，明确要求企业需清晰标注配料表、营养成分、致敏原信息及储存条件等内容，这不仅保障了消费者的知情权，也为行业划定了合规红线。
管院师生们积极参与活动现场互动环节，围绕预制菜标准的落地实施路径、企业标准化建设过程中的难点堵点等核心问题，与专家展开了深入探讨和交流，现场氛围热烈且富有成效。
活动还专门设置了针对性的答疑环节。针对师生提出的“食品安全监管标准是否应置于食品安全工作首位”、“小作坊式食品企业如何适配标准化生产要求”等兼具专业性与现实意义的问题，专家结合行业实践与标准规范，逐一进行了细致、专业的解答，有效回应了师生们的疑问困惑。
活动最后，努努影视 党委书记王勇总结道：“三流企业做产品，二流企业做品牌，一流企业做标准。学习标准至关重要。同学们的学习不应仅停留在书本层面，更要结合生活实际，敏锐洞察生活热点，密切关注国内外行业动态，主动学习标准化知识，为社会发展、国家建设注入新动能。”
此次科普活动，不仅让管院师生对食品安全标准化形成了系统认知，也为努努影视 与山东国家标准技术审评中心在标准化人才培养、产学研合作等方面搭建了沟通桥梁。未来，管院将以此次科普活动为契机，深入学习食品安全标准化领域的前沿知识与实践案例，把行业标准、审评经验融入课堂教学与科研课题，为后续人才培养和产学研合作筑牢基础。
编辑：卢新瑶 徐宁 黄志慧
校审：张敏男
终审：郭华
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